De Nederlandse varkenshouderij staat voor veel veranderingen op weg naar 2030. Veranderingen die zowel binnen als buiten Europa spelen en te maken hebben met klimaat, dierenwelzijn, arbeidskrapte en meer. Hierdoor ontstaan ... Lees meer
Fokkerij
Eerste stap naar Europees eco-label voor voedsel
Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) en Wageningen University & Research nemen het initiatief om de transparantie over de duurzaamheid van voedingsmiddelen in de winkel te verbeteren. Bedrijven en ... Lees meer
Frankrijk is de derde grootste varkensvleesproducent in de Europese Unie
Met een productie van 2,26 miljoen ton varkensvlees in 2021 is Frankrijk de derde grootste varkensvleesproducent in de Europese Unie, na Spanje dat vorig jaar 5,18 miljoen ton produceerde, en Duitsland goed voor 5 miljoen ton ... Lees meer
LTO maakt zich zorgen over extra financiële lasten bij invoering minimumuurloon
Dinsdag 14 februari stemt de Eerste Kamer over invoering van het minimumuurloon. Dit is een politieke keuze, maar de financiële gevolgen komen op het bordje van de werkgever. LTO maakt zich zorgen over de extra financiële lasten ... Lees meer
Doe mee aan Europese enquête oneerlijke handelspraktijken
Sinds 2021 is Europese wetgeving tegen bepaalde oneerlijke handelspraktijken in de land- en tuinbouw van kracht. De meest voorkomende voorbeelden hiervan zijn te laat betalen, eenzijdig opzeggen of wijzigen van afspraken en ... Lees meer
‘Consumentenprijs varkensvlees heeft weinig samenhang met af boerderij-prijs’
De consumentenprijs van varkensvlees is in de laatste maanden van 2022 verder gestegen naar 135 punten. Deze lag begin van dat jaar nog op 116 punten. De industrieprijs en af-boerderijprijs zijn het afgelopen jaar ook sterk ... Lees meer
Wie is bereid de echte prijs voor voedsel af te rekenen?
Bij true pricing worden alle maatschappelijke kosten die met de productie gepaard gaan meegerekend. Zowel positief als negatief. In een Amsterdamse supermarkt is een eerste praktijkonderzoek afgerond om te kijken of consumenten ... Lees meer
Gemiddelde agrarische grondprijs 2022 lag 5,8 procent hoger dan in 2021
De gemiddelde agrarische grondprijs in Nederland is in het vierde kwartaal van 2022 met 2,5 procent gestegen ten opzichte van het derde kwartaal: van 75.200 euro naar 77.100 euro per hectare. Over heel 2022 is de grondprijs ... Lees meer
Voerwinstmonitor: sturen op de toekomst
2022 stond voor de varkenshouderij in het teken van wisselende resultaten en fors opgelopen kosten, vooral voor voer en energie. Ondanks dat de financiële verwachtingen voor 2023 positiever zijn, heerst onzekerheid. “Keuzes maken ... Lees meer
Ingeborg Haagsma-Boels benoemt tot nieuwe lector Eiwittransitie in Voeding
Dr. ir. Ingeborg Haagsma-Boels is sinds 1 januari 2023 de nieuwe lector Eiwittransitie in Voeding bij de HAS green academy. Zij neemt het stokje over van Fred van de Velde. Met haar komst is de scope van het lectoraat verbreed tot ... Lees meer
