Nederlanders overschatten hoeveel geld ze besteden aan voedsel. De gemiddelde Nederlander denkt zo’n 24% van het huishoudinkomen aan voedsel uit te geven. Dat blijkt uit representatief onderzoek onder 1560 mensen in opdracht ... Lees meer
Marktontwikkeling & bedrijfsresultaten
Meer dan de helft van de EU-export van varkensvlees naar China
De export van varkensvlees in de Europese Unie is in de eerste twee maanden van 2020 licht gestegen in vergelijking met het voorgaande jaar. Volgens de EU-Commissie werd in januari en februari in totaal 881.850 ton varkensvlees, ... Lees meer
Omzet biologische consumptieaardappelen stijgt in Duitsland met bijna 35%
Biologische producten zijn mainstream in Duitsland. Slechts 9% van de bevolking geeft aan nooit biologische producten te kopen. Met een jaaromzet van bijna 12 miljard euro in 2019 is de markt voor biologische producten in ... Lees meer
Minder varkens geslacht in het tweede kwartaal door coronacrisis
In de Nederlandse slachterijen zijn in het tweede kwartaal van 2020 minder varkens geslacht dan in dezelfde periode afgelopen jaar. Het aantal geslachte varkens daalde met 11 procent, ruim 400 duizend. Dit ... Lees meer
Succesvol ondernemen met zeldzaam vee: 7 lessen
Sinds jaar en dag zijn er in Nederland een grote diversiteit aan boerderijdieren te vinden. Het is ons levend erfgoed. Stichting Zeldzame Huisdierrassen (SZH) heeft het afgelopen anderhalf jaar intensief praktijkonderzoek gedaan ... Lees meer
Coronacrisis raakt kasstroom en afvoerketen varkenshouderij
De rekening-courantpositie van varkensbedrijven is in het tweede kwartaal van 2020 ruim 30.000 euro gedaald en kwam eind juni uit op gemiddeld 134.000 euro. Dat ligt nog wel bijna 100.000 euro hoger dan juni vorig jaar toen de ... Lees meer
Landbouw in Oostenrijk verrassend innovatief
Wie denkt aan Oostenrijk, ziet onmiddellijk het beeld voor zich van een bruine koe, inclusief bel, die lustig graast in een zonnige alpenweide. De Oostenrijkse landbouwsector is echter heel wat meer divers dan dit toeristische ... Lees meer
